Bakso menjadi salah satu kuliner yang mudah ditemukan di berbagai sudut Jakarta, mulai dari kedai sederhana hingga restoran yang sudah dikenal sejak lama. Setiap tempat menawarkan ciri khas berbeda, baik dari tekstur bakso, racikan kuah kaldu, maupun pilihan pelengkap seperti mi, bihun, dan tetelan.
Bagi kamu yang sedang mencari referensi kuliner, ada sejumlah tempat makan bakso di Jakarta yang bisa masuk daftar kunjungan. Berikut 15 rekomendasinya, lengkap dengan karakter menu dan lokasi masing-masing.
15 Rekomendasi Bakso Enak di Jakarta
1. Bakso John GBK
Alamat: Area Tribun Lapangan Softball GBK, Jl. Pintu Satu Senayan, Gelora, Tanah Abang, Jakarta Pusat. Harga: sekitar Rp25.000 per porsi.
Buat yang ingin menikmati bakso sambil mencari suasana berbeda, Bakso John GBK bisa masuk daftar kunjungan. Kedai ini dikenal dengan sajian bakso Malang yang dilengkapi beberapa pilihan isian, seperti bakso urat, siomay, tahu, dan pangsit goreng. Kuahnya terasa gurih dengan aroma bawang putih yang cukup kuat. Perpaduan bakso dan aneka pelengkap membuat satu mangkuk terasa lebih beragam dibandingkan bakso polos. Daya tarik lainnya ada pada lokasi makan di sekitar tribun lapangan softball GBK dengan pemandangan kawasan Senayan. Tempat ini cocok disinggahi setelah berolahraga atau saat ingin berburu kuliner pada sore hingga malam hari.
2. Bakso Rusuk Samanhudi
Alamat: Jl. Samanhudi No. 18D, Pasar Baru, Sawah Besar, Jakarta Pusat. Harga: sekitar Rp30.000–Rp50.000 per porsi.
Pencinta olahan daging sapi bisa mencoba Bakso Rusuk Samanhudi yang terkenal dengan sajian bakso dan iga dalam satu mangkuk. Menu andalannya memadukan bakso urat atau bakso telur dengan bakso kecil serta potongan rusuk sapi. Bagian rusuk menjadi daya tarik tersendiri karena memberikan sensasi makan yang lebih mengenyangkan. Pilihan baksonya juga cukup beragam, mulai dari bakso urat, bakso mercon, hingga bakso rudal. Kuah kaldunya cocok dipadukan dengan mi kuning, bihun, dan sambal sesuai selera. Lokasinya berada di kawasan Pasar Baru dan tempat ini dikenal beroperasi selama 24 jam, sehingga bisa menjadi pilihan untuk makan di luar jam biasanya.
3. Bakso Solo Samrat
Alamat: Jl. Cikajang No. 38, Petogogan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Harga: sekitar Rp34.000–Rp70.000 per porsi, tergantung menu.
Bakso Solo Samrat dikenal dengan sajian bakso berukuran besar dan kuah kaldu sapi yang gurih. Salah satu menu yang banyak dicari adalah Bakso Tenis Rusuk, yaitu perpaduan bakso berukuran besar dengan potongan iga sapi. Pengunjung juga bisa memilih bakso urat, bakso puyuh, hingga bakso isi daging. Tekstur baksonya cenderung padat dan kenyal, cocok untuk penyuka bakso dengan sensasi gigitan yang terasa. Pilihan mi, bihun, dan kwetiau juga tersedia sebagai pelengkap. Setelah menyantap bakso, kamu bisa mencoba es pisang ijo yang turut tersedia dalam pilihan menu.
4. Bakso Kumis Lapangan Blok S
Alamat: Pujasera Blok S, Jl. Birah III, Rawa Barat, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Harga: sekitar Rp30.000–Rp40.000 per porsi.
Bakso Kumis menjadi salah satu tempat makan yang sudah lama dikenal di kawasan Blok S. Ciri khasnya terletak pada ukuran bakso yang besar dengan pilihan tekstur halus dan urat. Berbeda dari kedai bakso yang menyajikan banyak pelengkap dalam satu mangkuk, tempat ini lebih menonjolkan rasa dan tekstur baksonya. Pengunjung juga dapat meracik sendiri bumbu seperti kecap, sambal, garam, dan seledri sebelum mengambil kuah. Cara penyajian tersebut memberikan keleluasaan untuk menyesuaikan rasa sesuai selera. Suasananya sederhana khas pujasera, sehingga cocok untuk makan siang atau singgah setelah beraktivitas di sekitar Senopati.
5. Bakso Mas Kumis Djarum
Alamat: Jl. Aip II Karel Satsuit Tubun IIB No. 5A, Slipi, Palmerah, Jakarta Barat. Harga: sekitar Rp38.000–Rp40.000 per porsi.
Bakso Mas Kumis Djarum termasuk salah satu kedai bakso legendaris di Jakarta yang sudah dikenal sejak 1972. Menu yang ditawarkan terbilang sederhana karena fokus pada bakso sapi dengan tambahan bihun atau mi sesuai pilihan. Meski tidak memiliki banyak jenis bakso, cita rasa dagingnya menjadi alasan pelanggan datang kembali. Setiap porsi disajikan bersama kuah kaldu, bawang goreng, seledri, dan potongan tetelan atau daging sapi. Sambalnya juga menjadi pelengkap yang banyak dicari pengunjung, terutama bagi penyuka rasa pedas. Karena sering ramai saat jam makan siang, datang lebih awal bisa menjadi cara untuk menghindari antrean panjang.
6. Bakso Titoti Wonogiri
Alamat: Jl. Raya Pasar Minggu No. 1, Pejaten Timur, Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Harga: sekitar Rp25.000–Rp40.000 per porsi.
Bakso Titoti menawarkan sajian khas Wonogiri dengan pilihan bakso yang cukup beragam. Kamu bisa memesan bakso urat, bakso telur, atau bakso spesial yang disajikan bersama mi dan bihun. Salah satu pelengkap yang sering menjadi ciri khasnya adalah tahu goreng. Kuah kaldunya terasa gurih dan cocok dinikmati bersama taburan bawang goreng serta sambal. Selain bakso, tersedia pula menu mi ayam untuk pengunjung yang ingin pilihan makanan berbeda. Lokasinya di kawasan Pasar Minggu membuat tempat ini bisa menjadi tujuan makan bagi warga Jakarta Selatan maupun pengguna jalan di sekitarnya.
7. Nikki Bakso Daging Sapi
Alamat: Jl. Masjid Al Muttaqin No. 11, Manggarai Selatan, Tebet, Jakarta Selatan. Harga: sekitar Rp20.000–Rp30.000 per porsi.
Nikki Bakso Daging Sapi dikenal sebagai salah satu tempat makan bakso yang ramai di kawasan Manggarai Selatan. Daya tarik utamanya terletak pada bakso sapi dengan rasa daging yang cukup terasa. Pilihan bakso urat dan bakso berukuran besar cocok bagi pengunjung yang menyukai tekstur lebih padat. Porsi tetelannya juga menjadi salah satu pelengkap yang banyak dicari pelanggan. Selain bakso kuah, tersedia pilihan mi ayam yang bisa dinikmati bersama tambahan bakso. Kedainya memiliki suasana sederhana dan cenderung ramai pada jam makan, sehingga lebih cocok untuk makan langsung daripada duduk berlama-lama.
8. Bakso Gondrong
Alamat: Jl. Tebet Raya No. 92, Tebet Utara, Tebet, Jakarta Selatan. Harga: sekitar Rp20.000–Rp28.000 per porsi.
Bakso Gondrong menjadi salah satu tujuan kuliner kaki lima bagi pencinta bakso di kawasan Tebet. Menu yang ditawarkan antara lain bakso urat dan bakso telur dengan tambahan bakso kecil, mi kuning, bihun, serta tahu goreng. Bakso uratnya memiliki tekstur lebih kasar sehingga terasa berbeda saat digigit. Kuahnya cenderung bening dengan rasa gurih yang cocok dipadukan bersama sambal. Porsinya cukup mengenyangkan untuk makan siang maupun santap malam sederhana. Karena tempatnya berada di area pinggir jalan dengan tempat duduk terbatas, pengunjung sebaiknya bersiap jika datang saat jam ramai.
9. Bakso Pak Diran
Alamat: Jl. Makaliwe I No. 15, Grogol, Grogol Petamburan, Jakarta Barat. Harga: sekitar Rp25.000–Rp35.000 per porsi.
Bakso Pak Diran bisa menjadi pilihan bagi pencinta bakso dengan cita rasa tradisional. Kedai ini menawarkan bakso halus dan bakso urat yang bisa dipilih sesuai selera. Bakso halus memiliki tekstur lebih lembut, sedangkan bakso urat memberikan sensasi gigitan yang lebih terasa. Kuahnya disajikan dengan karakter gurih yang tidak terlalu berat, sehingga nyaman disantap hingga suapan terakhir. Pengunjung juga bisa menambahkan mi atau bihun sebagai pelengkap. Lokasinya di kawasan Grogol membuat tempat ini mudah masuk daftar kuliner bagi warga Jakarta Barat.
10. Bakso Malang AA
Alamat: Blok M Square, Lantai Basement, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Harga: sekitar Rp22.000–Rp30.000 per porsi.
Bakso Malang AA menawarkan pilihan isian yang cocok untuk pengunjung yang suka mencampur berbagai tekstur dalam satu mangkuk. Menu bergaya Malang ini biasanya terdiri dari bakso halus, bakso goreng, siomay basah, tahu, dan kekian. Perpaduan isian tersebut membuat pengalaman menyantap bakso terasa lebih bervariasi. Kuah bening dengan taburan bawang goreng menjadi pelengkap yang menyatukan rasa setiap komponen. Pengunjung juga bisa memilih sendiri isian yang paling disukai agar porsinya sesuai selera. Berada di area basement Blok M Square, tempat ini bisa disinggahi setelah berbelanja atau berjalan-jalan di kawasan Blok M.
11. Bakso Soun TTD 47
Alamat: Jl. Tebet Timur Dalam Raya No.47, Tebet, Jakarta Selatan.
Kisaran harga: mulai Rp25.000 per porsi.
Bakso Soun TTD 47 cocok untuk pencinta bakso dengan kuah bening dan isian yang cukup lengkap. Ciri khas tempat ini terletak pada penggunaan soun yang memberi tekstur lebih ringan dibandingkan mi kuning. Semangkuk bakso bisa dilengkapi bakso halus, bakso urat, tahu, dan tetelan. Kuahnya terasa gurih dengan pelengkap yang membuat rasanya semakin kaya. Selain bakso, tersedia juga menu mi ayam dan pangsit goreng untuk pilihan lain. Suasana tempatnya sederhana dan sering ramai saat jam makan siang, jadi pengunjung mungkin perlu mengantre.
12. Bakso Akiaw 99
Alamat: Jl. Mangga Besar Raya No. 38, Taman Sari, Jakarta Barat. Harga: sekitar Rp50.000–Rp75.000 per porsi.
Bakso Akiaw 99 dikenal dengan racikan bakso bergaya oriental yang memiliki karakter berbeda dari bakso pada umumnya. Menu di sini tidak hanya mengandalkan bola daging, tetapi juga dilengkapi irisan daging sapi dan bagian sengkel. Pengunjung dapat memilih mi atau kwetiau sebagai sumber karbohidrat pendamping. Sajian mi biasanya dipisahkan dari kuah dan diberi racikan minyak bawang serta kecap. Perpaduan tersebut menghasilkan rasa gurih yang khas, terutama ketika disantap bersama potongan daging sapi. Dengan pilihan topping yang cukup banyak, tempat ini cocok untuk pengunjung yang ingin menikmati semangkuk bakso dengan isian lebih lengkap.
13. Bakso Sapi Singkawang 28
Alamat: Jl. Pademangan IV No. 22, Pademangan Timur, Jakarta Utara. Harga: sekitar Rp30.000–Rp45.000 per porsi.
Bakso Sapi Singkawang 28 menawarkan cita rasa bakso khas Kalimantan yang memiliki racikan kuah tersendiri. Salah satu pembeda yang bisa dicoba adalah kuah bening dengan aroma minyak bawang putih goreng. Sajian ini juga dapat dinikmati bersama perasan jeruk sonkit atau jeruk kunci untuk menghasilkan rasa yang lebih segar. Perpaduan gurih dan sedikit asam membuat kuahnya terasa berbeda dari bakso sapi pada umumnya. Karakter rasanya cocok bagi pengunjung yang ingin mencoba variasi bakso dari luar Jawa. Lokasinya berada di kawasan Pademangan, sehingga bisa menjadi tujuan kuliner saat berada di Jakarta Utara.
14. Bakso Sepeda Gandaria
Alamat: Taman Gandaria, kawasan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Harga: sekitar Rp18.000–Rp25.000 per porsi.
Bakso Sepeda Gandaria punya daya tarik dari konsep penjual bakso keliling yang kemudian dikenal menetap di kawasan Gandaria. Sajian yang ditawarkan mengusung gaya bakso sederhana dengan pilihan isian yang tidak terlalu rumit. Tekstur baksonya cenderung empuk dengan rasa daging yang tetap terasa. Kuah bening menjadi teman makan yang pas bagi pengunjung yang menyukai bakso dengan racikan ringan. Harganya juga relatif terjangkau dibandingkan sejumlah kedai bakso lain di Jakarta Selatan. Tempat ini bisa menjadi pilihan untuk makan santai tanpa perlu mengeluarkan anggaran terlalu besar.
15. Mie Ayam Baso Dondon
Alamat: Pujasera Blok M Square, Lantai Basement, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan. Harga: sekitar Rp18.000–Rp25.000 per porsi.
Mie Ayam Baso Dondon cocok untuk pengunjung yang ingin menikmati dua menu sekaligus dalam satu hidangan. Perpaduan mi ayam dan bakso membuat porsinya terasa lebih lengkap untuk makan siang maupun makan malam. Mi disajikan bersama topping ayam berbumbu, kemudian dilengkapi bakso buatan sendiri. Bentuk baksonya tidak selalu bulat sempurna, tetapi justru memberikan kesan olahan rumahan. Dengan kisaran harga yang relatif terjangkau, tempat ini bisa menjadi pilihan bagi pelajar, pekerja, maupun pengunjung Blok M. Lokasinya di area basement Blok M Square juga memudahkan pengunjung yang sedang beraktivitas di pusat perbelanjaan tersebut.
16. Bakso Legend Abah
Alamat: Kampung Baru, Duri Kepa, Kebon Jeruk, Jakarta Barat. Harga: sekitar Rp20.000–Rp30.000 per porsi.
Bakso Legend Abah bisa masuk daftar kunjungan bagi pencinta bakso urat di Jakarta Barat. Kedai ini dikenal dengan bakso bertekstur kasar yang memberikan sensasi lebih padat saat dikunyah. Karakter tersebut cocok untuk pengunjung yang kurang menyukai bakso dengan tekstur terlalu halus. Kuahnya memiliki racikan gurih dengan aroma rempah yang menjadi bagian dari ciri khas sajian. Suasananya cenderung sederhana seperti kedai bakso lingkungan sekitar, bukan restoran dengan konsep modern. Meski lokasinya berada di area permukiman, tempat ini bisa menjadi alternatif berburu kuliner bagi warga Duri Kepa dan sekitarnya.
17. Bakso Kelapa Muda Sido Mandiri
Alamat: Jl. Raya Ragunan No. 19, Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Harga: sekitar Rp35.000–Rp45.000 per porsi.
Jika ingin mencoba sajian bakso dengan penyajian tidak biasa, Bakso Kelapa Muda Sido Mandiri bisa menjadi pilihan. Bakso disajikan di dalam batok kelapa muda sehingga tampilannya berbeda dari mangkuk bakso pada umumnya. Dalam satu sajian, pengunjung bisa menikmati bakso bersama kuah kaldu dan daging kelapa muda yang masih tersisa di dalam batok. Perpaduan tersebut memberikan sensasi rasa yang unik ketika kuah gurih bertemu dengan kelapa muda. Menu ini cocok untuk kamu yang ingin mencoba pengalaman kuliner berbeda sekaligus menikmati hidangan berkuah. Lokasinya berada di Jalan Raya Ragunan, kawasan yang cukup dikenal sebagai salah satu jalur kuliner di Jakarta Selatan.
18. Bakso Bom Mas Erwin
Alamat: Jl. Tebet Barat Dalam Raya No. 43, Tebet, Jakarta Selatan. Harga: sekitar Rp25.000–Rp40.000 per porsi.
Bakso Bom Mas Erwin menawarkan pilihan bakso berukuran besar dengan isian yang menjadi kejutan saat dibelah. Salah satu menu yang menjadi daya tariknya adalah bakso berisi cabai rawit atau mercon untuk penggemar makanan pedas. Ada pula pilihan isian keju yang memberikan rasa gurih dan tekstur lebih lembut. Ukuran baksonya membuat hidangan ini terasa berbeda dari bakso kecil yang biasa ditemukan di kedai kaki lima. Pengunjung yang tidak terlalu tahan pedas bisa memilih isian keju atau menanyakan tingkat kepedasan sebelum memesan. Dengan pilihan menu yang unik, tempat ini cocok dikunjungi saat ingin mencoba variasi bakso selain bakso urat dan bakso halus.
Tips Berburu Bakso di Jakarta dengan Kendaraan
Berburu bakso di Jakarta bisa menjadi agenda kuliner tersendiri, terutama jika ingin mengunjungi beberapa kedai sekaligus. Pemilihan kendaraan perlu disesuaikan dengan jarak, kondisi lalu lintas, jumlah orang yang ikut, serta ketersediaan tempat parkir di sekitar lokasi.
1. Gunakan Motor untuk Menjangkau Kawasan Padat
Sepeda motor cocok untuk mengunjungi kedai bakso yang berada di pinggir jalan atau kawasan ramai. Kendaraan ini lebih mudah melewati kepadatan lalu lintas dan mencari tempat parkir dibandingkan mobil. Pilihan tersebut bisa dipertimbangkan saat berburu bakso di kawasan Blok M, Tebet, atau Pasar Baru.
2. Pilih Mobil jika Pergi Bersama Keluarga
Mobil memberikan ruang lebih luas untuk membawa keluarga atau teman dalam satu perjalanan. Kendaraan roda empat juga lebih nyaman ketika harus berpindah dari satu kedai ke kedai lain dalam jarak yang cukup jauh. Meski begitu, periksa ketersediaan parkir terlebih dahulu karena beberapa tempat makan berada di jalan yang cukup sempit.
3. Manfaatkan Transportasi Umum untuk Lokasi Strategis
MRT, TransJakarta, dan KRL bisa menjadi alternatif untuk mengunjungi kedai bakso yang dekat dengan halte atau stasiun. Pilihan ini membantu mengurangi waktu mencari parkir, terutama di kawasan pusat keramaian. Periksa jarak dari halte atau stasiun menuju lokasi agar perjalanan tetap nyaman.
4. Cek Rute dan Kondisi Lalu Lintas
Gunakan aplikasi navigasi sebelum berangkat untuk mengetahui kondisi jalan dan perkiraan waktu perjalanan. Jam makan siang serta waktu pulang kerja biasanya membuat sejumlah ruas jalan Jakarta lebih padat. Jika ingin mengunjungi beberapa kedai sekaligus, susun urutan lokasi berdasarkan jarak agar perjalanan lebih efisien.
5. Pastikan Kendaraan dalam Kondisi Prima
Pengguna kendaraan pribadi sebaiknya memeriksa tekanan ban, rem, lampu, dan bahan bakar sebelum bepergian. Untuk perjalanan menggunakan mobil, kondisi AC dan sistem pendingin juga perlu diperhatikan agar perjalanan tetap nyaman. Pemeriksaan sederhana ini membantu mengurangi risiko kendala di jalan.
Berburu Kuliner Lebih Nyaman Bersama Moladin
Perjalanan kuliner ke berbagai tempat di Jakarta akan terasa lebih nyaman jika didukung kendaraan yang sesuai kebutuhan. Sebelum bepergian, pastikan kondisi kendaraan tetap prima dan rute perjalanan sudah direncanakan. Kunjungi Moladin untuk mendapatkan informasi harga mobil baru dan bekas, ulasan kendaraan, serta berbagai tips otomotif lainnya.
